我国生猪产业走向规模化、绿色化、智能化

在我国，生猪和粮食一起担当“安天下”的重任，猪价被当作“百价之窗”，生猪产业一直被各方所关注。随着社会经济的发展，我国生猪产业也逐渐脱离传统养殖方式，走出现代化和高质量发展的新路子。

规模化为产能稳定提供保障

在河南省南阳市内乡县余关镇大花岭村的一处开阔地带，占地2800余亩的牧原肉食产业综合体让人大开眼界。放眼望去，21栋楼房猪舍整齐排列，这片猪舍年出栏量达210万头。据统计，2022年**生猪出栏69995万头，猪肉产量5541万吨，同比增长4.6%。生猪产能稳定、猪肉供给充足的背后是我国生猪产业的高质量发展。

近年来，生猪疫病防控、环保政策、饲料原料价格上涨等因素对生猪养殖提出新的要求，推高了养殖成本。规模养殖场具备规模效应，生猪生产规模扩大有利于降低平均成本，从而增加收益。与生猪散养户相比，规模猪场在机械化生产、生物安全防控、精益化管理、生产效率等方面具有显著优势。

据悉，我国生猪养殖规模化率从2017年的46.9%提升至2022年的65.1%，推进生猪规模化养殖有利于提高生猪养殖业抗风险能力，促进生猪产业平稳有序发展，是生猪养殖业提质增效的重要途径。

“目前，我国生猪养殖处在从传统养殖向现代化养殖快速转型升级过程中。第5轮猪周期大幅提升了生猪养殖规模化水平，规模场出栏量已占六成，相信生猪产业未来会逐步走向稳定，像国外一样，周期波动幅度也会缩小。”农业农村部生猪产业监测预警专家、农业科学院农业经济与发展研究所副研究员王祖力表示，在**生猪养殖场系统备案的18万家规模场，生产了超过60%的猪，成为生产主力军和产能稳定器。

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